牛肉

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ベトナム料理

ベトナム風高菜と牛肉の炒め。  

今日はハノイで食べた高菜の炒め物のレシピを紹介します。 発酵させた高菜漬けの程よい酸味と旨味が具材に絡んでめっちゃ美味いんですこれが。 発酵食品好き必見のレシピですよ〜!是非ご覧ください。