2021-08

アジアご飯

ハーフ!?日本と中国のいいとこ取り!簡単で本格的な冷やし担々麺を生み出しました!

食欲が出ない夏の夜におすすめな担々麺のレシピを紹介です。今回は日本と中国の担々麺のいいとこ取り!えっ!?日本と中国で担々麺って違うの?と思った方!単純に担々麺LOVERなあなた!この記事を見て新しい担々麺のレシピを覚えましょう!
ベトナム料理

チンスー(chin-su)でレシピ!ピリカラ美味い!ひき肉のチリソースかけご飯

ベトナムの調味料チンスー(chin-su)チリソースを使ったレシピを知りたくないですか? ピリ辛なチンスーをメインに夏野菜とひき肉でチリソースかけご飯のレシピを作りました。 おうちにチンスーがある方。チンスーに興味がある方。ベトナムLOVERの皆さん。必見ですよ!
アジアご飯

男子必見!自家製のラー油で料理レベルアップ!!こだわりラー油のレシピ 

本格的な自家製ラー油の作り方を知りたいですか?? この記事では自家製ラー油に必要な材料、自家製ラー油の作り方、調理時間、本格的にするこだわりポイント、保存の仕方など自家製ラー油に関することを紹介しています。オリジナルの調味料で料理レベルをアップしませんか? 料理男子必見です!
ベトナム料理

チェーって知ってる?ベトナムの万能デザート、マンゴーのチェーの作り方と材料を紹介

ベトナムのデザート、チェーを知っていますか?? 最近ジワジワと人気の出てきているチェーの材料や作り方、食べ方を紹介しています。チェーってなに?って方も大歓迎。さっぱり甘すぎないチェーは男性にもぴったりです。夏はつめたーく冷やして、冬はあたたかいチェーを楽しみましょう!
アジアご飯

【オモニ直伝】水キムチの簡単レシピ。二日酔いや腸活に最適な韓国のトンチミの作り方

韓国料理屋さんで食べる水キムチって美味しいですよね!自宅で簡単に作ってみませんか?? 乳酸菌たっぷりのスープは腸活にも二日酔いにも最適。オモニ直伝の美味しくするポイントを踏まえながら丁寧に解説していきます。休日シェフの男性も、料理初心者のあなたも、水キムチLOVERの皆さん!必見ですよ!
ベトナム料理

ハオハオのアレンジレシピ!ベトナムの最強ラーメンで焼きそばを作ったよ! 

みなさん! hảohảo(ハオハオ )ってご存知ですか?ベトナムで一番売れているインスタントラーメンなんですよ! 今回はそのハオハオのアレンジレシピを紹介!みじかな材料を使って本格的なベトナムの炒め焼きそばが出来ちゃいますよ。ハオハオ LOVER必見です!
オリジナル

【ズボラさん必見】ライスペーパーを切るアレンジ方!超簡単フォーをハオハオのスープで!

お家にライスペーパー 余っていませんか?今回は使いきれなかったライスペーパー を大量消費できるレシピを紹介します。 ちょっと小腹が空いた時に最適。すぐにできる簡単レシピにしましたので、時間がない方や、料理するのが面倒な方、ライスペーパー が余っている方必見ですよ!
食材・調味料の使い方

ベトナムとアジア料理研究家がおすすめする!生春巻きの保存方法。

生春巻きLOVERの皆さん。美味しい生春巻き巻いてますか?? 今回の記事では、生春巻きの保存、作り置きをテーマに一つ一つ解説しています。あまり保存が効かないイメージが多い生春巻きですが、とあることをするだけで美味しい状態をキープできるんですよ。生春巻きLOVERの皆さん必見ですよ!
アジアご飯

プロが作る!大豆ミートで美味しい酢豚!揚げないレシピでヘルシーに!

ジワジワと人気が出てきている大豆食品、大豆ミート。みなさんは大豆ミートを使ったレシピを知っていますか? 今回は揚げないヘルシーな酢豚のレシピを紹介します。調味料の割合や、大切なポイントを写真をたくさん使って解説していきますので、大豆ミートLOVER必見ですよ!
ベトナム料理

エビの生春巻きのレシピ!基本を押さえてエスニックレベルアップ!

もっと料理のバリエーション増やしたい。野菜たっぷり料理で彼女を喜ばせた〜い! ベトナム料理とか、エスニック系のやつ作りたーい!そんな料理男子!ようこそURIと台所へ! このページでは基本的な生春巻きの作り方を写真たっぷりで紹介しています。 エスニックレベルをあげたい人必見ですよ!
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