食材・調味料の使い方

食材・調味料の使い方

スイートチリソースを使ったレシピはこれが最高!チキンバインミー

おうちの冷蔵庫の片隅に、スイートチリソース余っていませんか?? 今回は結構あまりがちなスイートチリソースの有効活用レシピを紹介します。 テーマは休日のブランチにビール片手にパクッと! ラフな感じで作れるお手軽メニューですので、スイートチリソースあまりがちなかた必見ですよ!!
食材・調味料の使い方

ベトナムとアジア料理研究家がおすすめする!生春巻きの保存方法。

生春巻きLOVERの皆さん。美味しい生春巻き巻いてますか?? 今回の記事では、生春巻きの保存、作り置きをテーマに一つ一つ解説しています。あまり保存が効かないイメージが多い生春巻きですが、とあることをするだけで美味しい状態をキープできるんですよ。生春巻きLOVERの皆さん必見ですよ!
食材・調味料の使い方

市販のスイートチリソースのアレンジレシピ5選!意外にあったおいしい使い方

ki yamamoto ハロー!みなさ〜ん! スイートチリソース使ってるか〜い?? 皆さんこんにちは! URIと台所。です 今回は市販のスイートチリソースのアレンジレシピ5選のご紹介...
食材・調味料の使い方

ライスペーパーを焼く!?子供も大好き!焼きライスペーパーの作り方

ライスペーパーの新しい使い方を知りたいですか?今回はベトナムのストリートフード、焼きライスペーパー のレシピの紹介です。お子様のおやつに、お酒のおつまみに、様々なシチュエーションに使える焼きライスペーパー の作り方を一緒に覚えましょう!ライスペーパー が余っている方必見ですよ!
食材・調味料の使い方

ついに解決!もう失敗しない!生春巻きに使うライスペーパーの戻し方のコツ!

ライスペーパーの戻し方について知りたいですか? ネットで検索してもいろんなやり方があって結局どれが良いかわからない。というあなたに向けた記事をご用意しました。 今回は内容を戻し方にしぼって大切なポイント4つを 用意。ライスペーパーを食べる予定がある人は必見です!
食材・調味料の使い方

エースコックから販売されている袋ラーメン、ベトナムのハオハオについて紹介! 

みなさんハオハオを知っていますか?ハオハオとは何なんでしょう? 結論から言うと僕が世界で一番美味しいと思っている袋ラーメンですw こんにちはKi yamamotoです!調理師歴7年の料理研究家の僕が世界一美味しいと思っているベトナムの即席麺、ハオハオについて紹介していきます。
食材・調味料の使い方

ベトナムの人気調味料、チンスー(CHINーSU)の使い方を徹底解説!

みなさんチンスーをご存知でしょうか?チンスーはベトナムでとっても人気のある調味料です。 ピリ辛でスパイシーなこの調味料は様々な料理と相性抜群! 最近ではよくベトナム料理店の、卓上調味料として見ることがあり、この記事を見ている人は一度は食べたことがあるのではないでしょうか? 赤いボトルの辛いあのソース〜とか、みたことある〜とか、あれ気になってた!と思ったあなた! 今日はチンスーの正体は一体なんなのか?について詳しく迫っていきましょう!
食材・調味料の使い方

ベトナム人はフォーよりブンを食べている!?気になる使い方やカロリーを解説!

今回はベトナムの国民食といっても過言ではない『ブン』について解説していきます。 フォーとは違うブンの魅力についてみていきましょう。
食材・調味料の使い方

【エスニック好き必見】現役調理師がニョクマムとナンプラーの違いを解説

ニョクマムとナンプラーってよく聞くけど何が違うの? 具体的にどうやって使うの? どこで入手する?
食材・調味料の使い方

フォーの戻し方について知りたい人必見!正しいフォーの戻し方を知って美味しく食べよう!

フォーってどうやって戻すの? そもそもどうやって使うの? フォーって何からできてるの?意外なあの食材が入ってる? 保存はできるの?過去にフォーの戻し方で失敗したことがある。
タイトルとURLをコピーしました