ベトナム料理

みなさんビールは好きですか？ この記事ではビールによく合うベトナムのおつまみレシピを紹介しています。 ベトナムのビールを手に入れた方、お家でベトナム気分で一杯やりたい方必見です！

ベトナムでよく食べられる揚げ豆腐のネギソースです。 おつまみにぴったり。 手軽な厚揚げを使って再現してみました。

ベトナム料理の定番、生春巻きをより手軽におつまみ風にアレンジしてみました。ちょっとヘルシーに野菜のおつまみが食べたいときに。 塩昆布の塩気でソース不要です。 塩昆布で簡単おつまみ生春巻き　材料　4本分 ライスペーパー　4枚 トマト　25g　...

ビールのおつまみにぴったり！ アサリのニンニク蒸しのレシピです。 たっぷりのニンニクとピーナッツの食感がベトナムスタイル

カリカリ食感の柿の種で作る塩唐揚げ 柔らかいものには硬いものを合わせるのがベトナムスタイルです。

ベトナムの隠れた名品、蒸し春巻きをご存知ですか？ バインクオンと呼ばれる蒸し春巻きは、プルプルした生地が特徴でもっちりとした食感が最高です。 生春巻き、揚げ春巻きは食べたことあるけど蒸し春巻きはまだ！そんなあなた！ 必見です。

ベトナム料理のブンチャーをご存知ですか？ この記事ではブンチャーとは？ブンチャーのレシピ、ブンチャーが食べられるお店などを紹介しています。 ベトナム料理LOVER必見ですよ！

ベトナム料理の定番料理『コムガー』について知りたくないですか？ この記事ではベトナム料理のコムガーについてや詳しい作り方を解説しています。 ベトナム好き、興味がある！方はぜひチェックしてみてください！

ベトナムではゴーヤって食べるの？ベトナムで食べたゴーヤのスープの作り方が知りたい！他にはどんな食べ方があるの？ こんな悩みにお答えします。 こんにちは！ ki yamamoto ベトナム料理普及家で現役調理師。奥さんはベトナム人！URIと台...

ベトナム家庭料理、鶏肉の生姜煮のレシピを紹介しています。 ベトナム料理を作ってみたいな。鶏肉を使ったレシピを探している そんな方にピッタリです。ぜひご覧ください。そして作ってみてくださいね。