ベトナム料理

蒸し器で簡単に作れるベトナム風おこわのレシピを紹介しています。 鶏肉とフライドオニオンだけの具材で優しい味に！ お弁当に、ランチに。夜食に。是非作ってみてくださいね。

おうちで簡単ベトナム料理をつくってみませんか？ 今回は冷蔵庫の余り物で作る、ベトナム風ごちゃ混ぜごはん！混ぜれば混ぜるほど美味しくなるごはんで、ベトナム気分を味わってみてください！ 混ぜご飯LOVER必見！

秋にぴったりのさつまいものスイーツはいかがですか？ 今回はベトナムの伝統的スイーツ、チェー（chè）の紹介です。あったかくしたココナッツミルクにホクホクのさつまいもと、もちもちの白玉団子がベストマッチ！さつまいもLOVERの皆さん必見ですよ！

おうちで旅行気分が味わえるレシピを紹介！ 八角、シナモン、レモングラス。目を閉じればそこはもうベトナム！？フランス？ 里芋と豚スペアリブで作るベトナム風シチューはバゲットはもちろん、意外なあれとも相性バッチリ！ 家族や恋人と一緒におうち旅行料理しませんか？

レモングラス。 レモンのような爽やかな香りは食品だけでなく香水やアロマにも使われるとか。 パクチー。 独特な香りがたまらない。中毒者続出のアジアのハーブ。 そんなふたつが出会ったら、 最高じゃん。 ...

ベトナムのニョクマムをご存知ですか？ 日本の醤油のように、ベトナム国民から愛されているニョクマムを使って、金目鯛を煮付けてみました。 ニョクマムって聞くとなんかクセがありそうな響きですが、実は日本人にもぴったりの味付けです。 白いご飯のお供にもぴったりなベトナム風煮付け！ぜひ作ってみてくださいね！

フォーを炒める時、フライパンにくっついて失敗した経験はありませんか？？ 今回はそんな失敗とはおさらばの簡単メニューの紹介です。 たっぷりのキノコを使って秋らしい和えフォーを作っていきましょう！ キノコLOVERのみなさん必見ですよ！

ベトナム料理といえばフォー！そんなフォーに欠かせないのがトッピングです。器に盛り付けた後に、各自好みのトッピングでフォーを完成させる。食べ進めるうちにまたトッピングで味変する。まさにフォーの醍醐味であるトッピングにフォーカスを絞った記事です。フォーLOVER必見ですよ！

生春巻きに関する情報を発信してきたURIと台所の総まとめ記事です！ これを見れば生春巻きマスター間違いなし！！ まだ作ったことがない方はもちろん、作ったことあるけどもっと知りたいという生春巻きLOVERのみなさんも！必見です！