ベトナム料理

菜の花を使った春味フォーを作ってみました。

いつもの厚揚げもレモングラスを使えば一気にベトナム風に！ お酒のお供にもぴったりな一品のレシピを知りたい方は必見ですよ！

今日はハノイで食べた高菜の炒め物のレシピを紹介します。 発酵させた高菜漬けの程よい酸味と旨味が具材に絡んでめっちゃ美味いんですこれが。 発酵食品好き必見のレシピですよ〜！是非ご覧ください。

いつもURIと台所。をご覧いただきありがとうございます。 みなさまにご報告です。 この度婚約いたしました！ これからは夫婦二人三脚で頑張っていきます。 URIと台所。の応援よろしくお願いいたします！

トマトとオクラを使った酸っぱいスープを作りました。 トマトの自然な酸味とシャキシャキのオクラの食感をおたのしみください！

炒め物が定番の空芯菜ですが、他にもおすすめの食べ方があるんです。 今回はベトナム家庭料理風に、スープにしてみました。 あっさりしたやさしい味の空芯菜のスープ。 暑い夏にぴったりなレシピです。

今回は基本の揚げ春巻きのレシピの紹介です。揚げ春巻きの具材の作り方、揚げ方を写真たっぷりで丁寧に解説。 揚げ春巻きLOVERのみなさん必見です！

さっぱりヘルシーな鶏胸肉と野菜をたっぷり使ったベトナムサラダを作りました。 オリジナル・ピーチツリーにぴったりな香り豊かなレシピですよ〜！

蒸し器で簡単に作れるベトナム風おこわのレシピを紹介しています。 鶏肉とフライドオニオンだけの具材で優しい味に！ お弁当に、ランチに。夜食に。是非作ってみてくださいね。

おうちで簡単ベトナム料理をつくってみませんか？ 今回は冷蔵庫の余り物で作る、ベトナム風ごちゃ混ぜごはん！混ぜれば混ぜるほど美味しくなるごはんで、ベトナム気分を味わってみてください！ 混ぜご飯LOVER必見！