アジアご飯

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ガッツリいきたいそんな日に。魯肉飯(ルーローファン)のレシピ

台湾旅行思い出の味魯肉飯をご自宅でも簡単にできる様再現してみました。 ガッツリお肉を食べたい日にぜひどうぞ!
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浅漬けの素で簡単!夏野菜の浅漬けキムチのレシピ

夏野菜を使った浅漬け風キムチのレシピを紹介です。 ちょっとした箸休めや、お酒のお供にぜひどうぞ〜!
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フェンネルの使い方。餃子にいれれば中国旅行気分!

スーパーや八百屋さんでごく稀に見かける緑のアイツ。 今回はフェンネルをつかった餃子を紹介します。
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ハインツハラペーニョケチャップを使って豆板醤なしでエビチリを作ったよ。

ちょっとピリ辛で濃厚なトマトの味がするハインツハラペーニョケチャップ。 今回はそんなナイスな商品をいただいたので、豆板醤なしでエビチリにしてみました。 エビLOVERのみなさん必見ですよ!
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ターサイのニンニク炒めでお肉はお休みしよう!

みなさんこんにちは!今日はお肉はたべたくな〜いって日ってありますよね〜。 そんな日にオススメの野菜のおかずのレシピを紹介します。 使う食材はたったの2種類。 調理時間も短いので是非作ってみてくださいね!
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よだれ鶏のタレの作り方。万能ソースはアレンジ料理にも使えちゃう! 

今回は中国四川の名菜、よだれ鶏のタレの作り方の紹介です。ピリ辛で酸味の効いた美味しいタレ。おいしいですよね〜。 鶏肉はもちろん、キュウリにかけるだけでも立派な前菜に早変わり! ピリ辛LOVER必見のレシピです。
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ハフハフあったか。干し貝柱のあんかけラーメンのレシピをつくったよ〜

寒い冬に食べたくなる、旨みたっぷりのラーメンをつくりました。 干し貝柱の旨みと、白菜の甘さ、とろみがついたあんかけはアツアツハフハフ! 干し貝柱の簡単な戻し方も紹介しています。らーめんLOVERの皆さん必見ですよ!
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うまみたっぷり!香り最高!干し貝柱とネギのシンプルチャーハンのレシピ

こんにちは!今回は干し貝柱を頂いたので、旨みたっぷりのチャーハンにしてみました! この記事では、干し貝柱の戻し方や美味しいチャーハンの作り方、チャーハンに欠かせないネギについて解説しています。チャーハンLOVERの皆さん必見ですよ!
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エビヨグ!?パーティーにピッタリ!ヨーグルトスイッチでアレンジエビマヨ

さっぱり香り豊かな料理はワインにピッタリ。 簡単なパーティーレシピを知りたくないですか?? 今回はエビとヨーグルトを使ったアレンジエビマヨレシピです。 クリスマスに、ハロウィンにぜひ作ってみてくださいね!エビLOVERの皆さん!必見です。
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東海漬物の白だし仕立て 割烹白菜漬けを使って激ウマチヂミを作ってみた。

東海漬物の白だし仕立て 割烹白菜漬け。旨味たっぷりの白菜漬けを使って激ウマチジミを作ってみました。 チヂミの焼き方。皆さんご存知ですか?? 意外にポイントがあるので、焼き方も紹介しています。それでは、チヂミLOVERの皆さん!必見です!