アジアご飯

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フェンネルの使い方。餃子にいれれば中国旅行気分!

スーパーや八百屋さんでごく稀に見かける緑のアイツ。 今回はフェンネルをつかった餃子を紹介します。
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ハインツハラペーニョケチャップを使って豆板醤なしでエビチリを作ったよ。

ちょっとピリ辛で濃厚なトマトの味がするハインツハラペーニョケチャップ。 今回はそんなナイスな商品をいただいたので、豆板醤なしでエビチリにしてみました。 エビLOVERのみなさん必見ですよ!
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ターサイのニンニク炒めでお肉はお休みしよう!

みなさんこんにちは!今日はお肉はたべたくな〜いって日ってありますよね〜。 そんな日にオススメの野菜のおかずのレシピを紹介します。 使う食材はたったの2種類。 調理時間も短いので是非作ってみてくださいね!
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よだれ鶏のタレの作り方。万能ソースはアレンジ料理にも使えちゃう! 

今回は中国四川の名菜、よだれ鶏のタレの作り方の紹介です。ピリ辛で酸味の効いた美味しいタレ。おいしいですよね〜。 鶏肉はもちろん、キュウリにかけるだけでも立派な前菜に早変わり! ピリ辛LOVER必見のレシピです。
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ハフハフあったか。干し貝柱のあんかけラーメンのレシピをつくったよ〜

寒い冬に食べたくなる、旨みたっぷりのラーメンをつくりました。 干し貝柱の旨みと、白菜の甘さ、とろみがついたあんかけはアツアツハフハフ! 干し貝柱の簡単な戻し方も紹介しています。らーめんLOVERの皆さん必見ですよ!
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うまみたっぷり!香り最高!干し貝柱とネギのシンプルチャーハンのレシピ

こんにちは!今回は干し貝柱を頂いたので、旨みたっぷりのチャーハンにしてみました! この記事では、干し貝柱の戻し方や美味しいチャーハンの作り方、チャーハンに欠かせないネギについて解説しています。チャーハンLOVERの皆さん必見ですよ!
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エビヨグ!?パーティーにピッタリ!ヨーグルトスイッチでアレンジエビマヨ

さっぱり香り豊かな料理はワインにピッタリ。 簡単なパーティーレシピを知りたくないですか?? 今回はエビとヨーグルトを使ったアレンジエビマヨレシピです。 クリスマスに、ハロウィンにぜひ作ってみてくださいね!エビLOVERの皆さん!必見です。
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東海漬物の白だし仕立て 割烹白菜漬けを使って激ウマチヂミを作ってみた。

東海漬物の白だし仕立て 割烹白菜漬け。旨味たっぷりの白菜漬けを使って激ウマチジミを作ってみました。 チヂミの焼き方。皆さんご存知ですか?? 意外にポイントがあるので、焼き方も紹介しています。それでは、チヂミLOVERの皆さん!必見です!
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揚げ春巻きの巻き方はこれで決まり!エビの三角春巻きで気分はまるで夜市!

今晩のおつまみにぴったりの三角形の一口エビ春巻き。 これから春巻きはこの巻き方でいいや!と思えるほど簡単なので是非実践してほしいです!! 中身の餡もはんぺんとエビでふわふわプリプリ!春巻きLOVERのみなさん必見です!
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カオマンガイを土鍋で作る!骨付き鶏肉が最高なアジアの定番料理! 

土鍋と骨付き鶏ももでカオマンガイ!男の料理としては最高のキーワードですよね!? 今回はカオマンガイのレシピや材料、美味しく作るためのポイントを紹介します。ちょっとためになる料理の知識も紹介していますので、カオマンガイLOVERの皆さん必読です!!
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