2024-04

ベトナム南部の定番料理、バインセオ ベトナム料理好きなら一度はみたことがあるのではないでしょうか？ 今回の記事ではそんなバインセオを自宅で再現してみました。 写真付きでレシピを公開していますので、ぜひご覧ください。

みなさんビールは好きですか？ この記事ではビールによく合うベトナムのおつまみレシピを紹介しています。 ベトナムのビールを手に入れた方、お家でベトナム気分で一杯やりたい方必見です！

ベトナムでよく食べられる揚げ豆腐のネギソースです。 おつまみにぴったり。 手軽な厚揚げを使って再現してみました。

ベトナム料理の定番、生春巻きをより手軽におつまみ風にアレンジしてみました。ちょっとヘルシーに野菜のおつまみが食べたいときに。 塩昆布の塩気でソース不要です。 塩昆布で簡単おつまみ生春巻き　材料　4本分 ライスペーパー　4枚 トマト　25g　...

ビールのおつまみにぴったり！ アサリのニンニク蒸しのレシピです。 たっぷりのニンニクとピーナッツの食感がベトナムスタイル

カリカリ食感の柿の種で作る塩唐揚げ 柔らかいものには硬いものを合わせるのがベトナムスタイルです。

ベトナムの隠れた名品、蒸し春巻きをご存知ですか？ バインクオンと呼ばれる蒸し春巻きは、プルプルした生地が特徴でもっちりとした食感が最高です。 生春巻き、揚げ春巻きは食べたことあるけど蒸し春巻きはまだ！そんなあなた！ 必見です。