ki yamamoto

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アジアご飯

浅漬けの素で簡単!夏野菜の浅漬けキムチのレシピ

夏野菜を使った浅漬け風キムチのレシピを紹介です。 ちょっとした箸休めや、お酒のお供にぜひどうぞ〜!
ベトナム料理

オクラとトマトの酸っぱいベトナムスープのレシピ

トマトとオクラを使った酸っぱいスープを作りました。 トマトの自然な酸味とシャキシャキのオクラの食感をおたのしみください!
食べ歩き

亜州太陽市場に行ったら台湾の麺線に出会ったので作ってみた話。

亜州太陽市場の浜田山店がオープンしたのでふらっと立ち寄ってみました! 今回は台湾麺線をGETしたので紹介です。
ベトナム料理

空芯菜の食べ方はスープがおすすめ!ベトナム家庭料理風のスープ

炒め物が定番の空芯菜ですが、他にもおすすめの食べ方があるんです。 今回はベトナム家庭料理風に、スープにしてみました。 あっさりしたやさしい味の空芯菜のスープ。 暑い夏にぴったりなレシピです。
ベトナム料理

基本のベトナム揚げ春巻きのレシピを紹介

今回は基本の揚げ春巻きのレシピの紹介です。揚げ春巻きの具材の作り方、揚げ方を写真たっぷりで丁寧に解説。 揚げ春巻きLOVERのみなさん必見です!
ベトナム料理

鶏胸肉のさっぱりベトナムサラダのレシピを紹介

さっぱりヘルシーな鶏胸肉と野菜をたっぷり使ったベトナムサラダを作りました。 オリジナル・ピーチツリーにぴったりな香り豊かなレシピですよ〜!
ベトナム料理

宮崎県産野菜で作る『我が家のアイディアおかず』 ゴーヤの肉詰めスープ編

宮崎県産のゴーヤを使ってベトナムの家庭料理、ゴーヤの肉詰めスープを作りました。
アジアご飯

フェンネルの使い方。餃子にいれれば中国旅行気分!

スーパーや八百屋さんでごく稀に見かける緑のアイツ。 今回はフェンネルをつかった餃子を紹介します。
食材・調味料の使い方

BOSCOシーズニングオイルで鰹のカルパッチョ風生春巻き

今日は日清オイリオグループ株式会社様より BOSCOのシーズニングオイル 華やかなハーブミックスをモニタープレゼントいただいたので、 生春巻きにしてみたよ。
食材・調味料の使い方

楽園のサテトムでアサリの酒蒸し

楽園のサテトム ハウス食品株式会社様より楽園のサテトムを頂いたので、あさりの酒蒸しにしてみました。 しっかり感じるレモングラスの香りが、ベトナム感を味合わせてくれます。 アサリLOVERの皆さん必見ですよ!
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