ki yamamoto

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ベトナム料理

チェーって知ってる?ベトナムの万能デザート、マンゴーのチェーの作り方と材料を紹介

ベトナムのデザート、チェーを知っていますか?? 最近ジワジワと人気の出てきているチェーの材料や作り方、食べ方を紹介しています。チェーってなに?って方も大歓迎。さっぱり甘すぎないチェーは男性にもぴったりです。夏はつめたーく冷やして、冬はあたたかいチェーを楽しみましょう!
アジアご飯

【オモニ直伝】水キムチの簡単レシピ。二日酔いや腸活に最適な韓国のトンチミの作り方

韓国料理屋さんで食べる水キムチって美味しいですよね!自宅で簡単に作ってみませんか?? 乳酸菌たっぷりのスープは腸活にも二日酔いにも最適。オモニ直伝の美味しくするポイントを踏まえながら丁寧に解説していきます。休日シェフの男性も、料理初心者のあなたも、水キムチLOVERの皆さん!必見ですよ!
食材・調味料の使い方

ココナッツの食べ方、飲み方。ヤングココナッツを買ってみた。

ヤングココナッツの食べ方、飲み方を知りたくないですか? 最近スーパーでも見かけるようになったココナッツの実ですが、いざ食べようにもどうやって食べたらいいかわからない。という人のために、皮のむき方からジュースの飲み方、実の食べ方まで写真付きで紹介しています。 ココナッツLOVER必見ですよ!
ベトナム料理

ハオハオのアレンジレシピ!ベトナムの最強ラーメンで焼きそばを作ったよ! 

みなさん! hảohảo(ハオハオ )ってご存知ですか?ベトナムで一番売れているインスタントラーメンなんですよ! 今回はそのハオハオのアレンジレシピを紹介!みじかな材料を使って本格的なベトナムの炒め焼きそばが出来ちゃいますよ。ハオハオ LOVER必見です!
オリジナル

【ズボラさん必見】ライスペーパーを切るアレンジ方!超簡単フォーをハオハオのスープで!

お家にライスペーパー 余っていませんか?今回は使いきれなかったライスペーパー を大量消費できるレシピを紹介します。 ちょっと小腹が空いた時に最適。すぐにできる簡単レシピにしましたので、時間がない方や、料理するのが面倒な方、ライスペーパー が余っている方必見ですよ!
食材・調味料の使い方

生春巻きの保存方法。作り置きやお弁当に使う方法を紹介!

生春巻きLOVERの皆さん。美味しい生春巻き巻いてますか?? 今回の記事では、生春巻きの保存、作り置きをテーマに一つ一つ解説しています。あまり保存が効かないイメージが多い生春巻きですが、とあることをするだけで美味しい状態をキープできるんですよ。生春巻きLOVERの皆さん必見ですよ!
アジアご飯

プロが作る!大豆ミートで美味しい酢豚!揚げないレシピでヘルシーに!

ジワジワと人気が出てきている大豆食品、大豆ミート。みなさんは大豆ミートを使ったレシピを知っていますか? 今回は揚げないヘルシーな酢豚のレシピを紹介します。調味料の割合や、大切なポイントを写真をたくさん使って解説していきますので、大豆ミートLOVER必見ですよ!
ベトナム料理

基本のやつ!エビの生春巻きのレシピ!

もっと料理のバリエーション増やしたい。野菜たっぷり料理で彼女を喜ばせた〜い! ベトナム料理とか、エスニック系のやつ作りたーい!そんな料理男子!ようこそURIと台所へ! このページでは基本的な生春巻きの作り方を写真たっぷりで紹介しています。 エスニックレベルをあげたい人必見ですよ!
ベトナム料理

【ベトナム料理】ご飯が進むベトナム風豚の角煮のレシピ 

いつもとはちょっと違った豚の角煮のレシピを知りたくはないですか? 今回はベトナム風の角煮のレシピを紹介します。お醤油も八角も必要なし!身じかにある調味料でできて、白いご飯とも相性抜群の料理なのでぜひ作ってみてくださいね!エスニック好きのみなさん必見ですよ!
アジアご飯

お箸とビールが止まらない!?カリカリヘルシー四川風大豆の簡単レシピ!

大豆の調理法についてお困りではないですか?健康に良いとされる大豆ですが、実際にどう食べたらいいかわからない。豆って煮たりしてなんかめんどくさそう。そうお考えのあなた! 今回は簡単にできる大豆のレシピをご用意しました。ヘルシーに美味しく大豆を食べたい方必見ですよ!!