URIと台所。のKi Yamamotoです
URIです。
「EBISU BANH MI BAKERY」は恵比寿駅から徒歩何分ぐらいの場所にあるのか？
まずはお店の場所ですね。
JR恵比寿駅東口より徒歩3分くらい。
めっちゃ駅近です。
「EBISU BANH MI BAKERY」のメニューは？
気になるメニューはこんな感じ。
一番人気のバインミーサイゴンはチャーシュー、パテ、なます、パクチーが入ってるみたい。
スタンダードなバインミーの具材から、エビマヨなどの変わり種までいろんな種類があってどれにしようか迷います。
URIちゃんは牛つくね焼きのバインミーが気になる様子。
残念ながらこの日は売り切れでした。
残念〜！
英語メニューもしっかり。
バインミーって世界中で人気ですもんね。
壁に貼られているベトナム語のメニューにチェーの表記が！
食べたいー！
っと思いきやこちらは飾りみたい。
残念ながらチェーはありませんでした！
というわけで我々は一番人気のバインミーサイゴンと揚げサバトマト煮込みのバインミーを注文。
一緒にベトナムコーヒーとハス茶もいただきました。
店内で食べる場所はあるの？
どこで食べようか〜と探してみましたがどうやら店内飲食のスペースはないみたい。
お持ち帰り専門の様です。
お店の前にベトナムの椅子が並べてありましたが、結構な歩道に面してるのでここで食べるのはなかなか勇気入りますね。
というわけで恵比寿駅の近くのベンチまで移動していただくことにしました。
朝から何も食べてないのでお腹すいたね〜。
「EBISU BANH MI BAKERY」のバインミーサンドイッチの中身は？
こんな感じで紙に包んでくれます。
こちらは揚げサバのトマト煮込みのバインミー。
なますたっぷり。サバも結構しっかり入ってます。
こちらはバインミーサイゴン
ちょっとわかりずらいですがチャーシューやパテが入って具沢山。
なますにパクチーもてんこ盛り！
ボリューム満点です。
サイズはちょっとちっちゃめかな？っと思ったんですがしっかり具材が入っているので十分なサイズでした。
ミニサイズもあるみたいなので少食の人はミニでも良いかもです。
ベトナムコーヒーとハス茶で乾杯。
このベトナムコーヒーがめっちゃ美味しかった〜。
後で調べたらKUKU COFFEEというベトナム南部のコーヒーだそうです。
今度買ってみよう！
製パンしているという自慢のパンは表面カリっとしていて中はふんわり軽やかな食感。
ベトナムで食べたバインミーの食感に結構近くておいしかったです。
サバのバインミーは初体験でしたが、青魚特有の匂いとトマトやハーブがめっちゃ合う！
肉より美味しいかもです！
個人的には大当たりだったので魚好きには是非おすすめしたいです！
「EBISU BANH MI BAKERY」の営業時間
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目８−１４ えびすストア内
営業時間11:00~20:00
なくなり次第終了
TEL 03-6319-5390
「EBISU BANH MI BAKERY」は実際どうなの？
結論大満足でした。
価格も700円前後とリーズナブルですし、自家製のパンもベトナムのバインミーみたいでとっても美味しかったです。
も〜少しパンが温かかったらもっとカリっとした食感なのかなぁと思ったので、できる人はお家でさっとオーブンで温めるのが良いかもです。
それでも十分に美味しかったので大満足。
次は牛つくね焼きバインミーを食べてみたいね〜！
URIちゃんはチリソースもっと貰えばよかったと後悔しておりました。
パンの卸売
バインミーのパンは具材なしの販売もしている様です。
パンだけ買ってお家で自分だけのオリジナルバインミーを作るのも良さそうですね！
そして卸売にも対応。
バインミーを販売予定の飲食店も注文してみては？
EBISU BANH MI BAKERYのUBER EATS
テイクアウト専門店なのでもちろんウーバーにも対応してるみたいです。
お店まで行くのはちょっと。。
という方はウーバーから注文してみては？
最後に
最後までご覧いただきありがとうございました。
今回は恵比寿にあるEBISU BANH MI BAKERYの紹介でした。
バインミーって美味しいですよね。
いろんな具材が入っていて満足感もあり。
見た目はサンドイッチなのにどこかアジアンな雰囲気が最高です！
みなさんもよかったら行ってみて下さい。
それではさようなら！
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