みなさんこんにちは！URIと台所。のKi Yamamotoです。
カルディコーヒーって、最高ですよね？
先日僕の愛してやまないカルディにふらっと出かけたら、
はい、見つけました！
見た目でもう美味そう。よし連れて帰ろう。
撮影:URIと台所。
パクチースープ
なんかもう響きが最高ですよね。
パクチースープ。
そんなお料理あったかしら？なんて思いながら気づいたらレジに並んでました。
うん大丈夫！
カルディのパクチー系食品は大体美味いからw
そんなわけで今回の記事のタイトルはこちら
カルディのベトナム産パクチースープを買ってみたよ。
パクチースープってどんなお味？
どうやって食べるの？
おすすめアレンジ教えて？
そんな声が聞こえてきそうなので
気になる中身や、実際調理してみての感想を書いて行きたいと思います。
記事の中身はこんな感じ
- カルディのパクチースープの紹介
- 実際につくってみた
- おすすめのアレンジ
- カルディのパクチースープの感想
それではレッツゴ！
カルディのパクチースープの紹介
早速お家に連れて帰ったパクチースープ。
いざ開封、の前に外観をジロジロみてやりましょうか。
撮影:URIと台所。
表面にはパクチーのイラストがたっぷり。
う〜ん、なんだかパクチーの香りが漂ってくるような気がしちゃう。
そしてベトナム産パクチーリーフ使用。ベトナムってパクチーよく食べますもんね！
これひとつでマグカップ約15杯分というのもお得な感じ。
そして裏面。
撮影:URIと台所。
やっぱり気になるのは最初のこの紹介文。
パクチー好きが作ったアジアンテイストなスープです。
やっぱりやっぱり！
でなきゃこんなにパクチーのイラスト袋中にかかないよねw
同じパクチー好きとして気持ちがよ〜くわかります。
お味の方はどうやらアジアンテイストなようで、
材料を見る限り、玉ねぎをベースにしているみたいです。
ちっちゃくスープ以外にも使えると、アレンジできることが書かれているので、これは試す価値ありですね！
中身が気になる気になる！！
カルディのパクチースープの中身
お待ちかね、いざ、開封です！
気になる中身はこんな感じ。
撮影:URIと台所。
めっちゃパクチーだらけ〜。
ほんとにパクチーがたっぷり！
思わず
WOW！
と声が溢れる僕でした。
しかし本当にたっぷりのパクチーに驚き。
これを作った人、相当なパクチー好きだな。なんて思うほどの量に大興奮です。
ちなみに一応スープなので、下の方にはスープの素が入ってます。
スプーンでよく混ぜるとでてきますよ〜。
撮影:URIと台所。
カルディのパクチースープを実際に作ってみた
それじゃ、まずは普通に飲んでみよー！
まずはそのままお味を確認です。
作り方はとっても簡単！
器にパクチースープの素を入れて
お湯を注ぐだけ！
パクチースープの素はよーくスプーンで混ぜて、葉っぱだけにならないように注意です！
撮影:URIと台所。
気になるお味は。。。。
ん〜〜〜〜〜。染み渡るぅ〜。
口に入れた瞬間に広がるパクチーの香りと、
玉ねぎスープの甘さが合わさって、お口が幸せ状態です。
さらに具材のパクチーリーフを噛むと、もう一度パクチーの香りがやってきて、
ダブルパクチー！
もはやよくわかりませんが、言えることは
パクチー好きにはたまらないお味
乾燥パクチーなんですがとっても香りがいいです！
あっという間に飲み切っちゃいました。
カルディのパクチースープのオススメアレンジ
さて、パクチースープの美味しさを堪能したところで、ここからは料理研究家としての腕の見せ所！
美味しいアレンジ料理を紹介していきますよ〜。
まずはこちら！
根菜のパクチースープ
撮影:URIと台所。
一品目は割とシンプルにしてみました。
パクチースープを飲んだ時にまず感じたのが、これ、具材が入ったらめちゃくちゃ美味しいかも！
そんなインスピレーションを頼りに、ブロッコリーとレンコンを加えてみました。
噛みごたえのある具材を入れることで、満足感もUP。
立派なおかずスープに早変わりです。
エビのパクチーまみれ炒め
撮影:URIと台所。
殻ごと食べれる芝エビのフライに、
乾燥のパクチーリーフをこれでもかっ！と振りかけた一品。
パクチーってスーパーで買おうとすると、意外と高かったりしますよね。
そんな時に乾燥パクチーがたっぷり入った、このパクチースープが大活躍です。
作り方はこちら
芝エビの頭のツノは刺さるので、ハサミで取っておく。
フライパンに油を沸かし、160°cになったら芝エビを素揚げする。
カラッと揚がったら、一度取り出す。
フライパンに芝エビを入れ、パクチースープの素（乾燥パクチー8対スープの素2の割合）を加え軽く炒める。
スープの素が入りすぎないように気をつけてくださいね！
パクチーチャーハン
撮影:URIと台所。
最後は王道パクチーチャーハン
パクチーの香りが口いっぱいに広がります。
味付けはスープの素だけのお手軽チャーハン。時間がない時にもおすすめです。
カルディのパクチースープの感想
撮影:URIと台所。
ベトナム産のパクチーリーフがたっぷり入った、カルディのパクチースープ。
そのまま飲んでも。
具材を加えても。
炒め物に入れてもGood！
とっても便利な使い方のできるスープでした。
なにより乾燥パクチーのボリュームにびっくり！こんなにたくさんはいってるの！？ってびっくりしちゃいました。
さすがパクチー好きが作ったスープですね。
パクチー好きのみなさん！ぜひお試しあれ！
というわけで、
結論：パクチー好きにはたまらない絶品スープ！
最後に
最後までご覧いただきありがとうございました！
今回はカルディのパクチースープをレビューしてみました！
カルディには他にもパクチーシリーズが売っているので、またチャレンジしてみたいと思います。
少しマニアックな香りだけど、わかる人にはわかる。そんなパクチーの魅力を再確認できました。
それではまた次の記事で会いましょう！
ばいばーい！
レシピブログのバナークリックおねがいしますです！
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