【カルディシリーズ】ベトナム産のパクチースープを買ってみたよ。

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みなさんこんにちは!URIと台所。のKi Yamamotoです。

カルディコーヒーって、最高ですよね?

先日僕の愛してやまないカルディにふらっと出かけたら、

はい、見つけました!

見た目でもう美味そう。よし連れて帰ろう。

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撮影:URIと台所。

パクチースープ

なんかもう響きが最高ですよね。

パクチースープ。

そんなお料理あったかしら?なんて思いながら気づいたらレジに並んでました。

うん大丈夫!

カルディのパクチー系食品は大体美味いからw

そんなわけで今回の記事のタイトルはこちら

 

カルディのベトナム産パクチースープを買ってみたよ。

 

パクチースープってどんなお味?

どうやって食べるの?

おすすめアレンジ教えて?

 

そんな声が聞こえてきそうなので

気になる中身や、実際調理してみての感想を書いて行きたいと思います。

記事の中身はこんな感じ

  • カルディのパクチースープの紹介
  • 実際につくってみた
  • おすすめのアレンジ
  • カルディのパクチースープの感想

それではレッツゴ!

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カルディのパクチースープの紹介

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早速お家に連れて帰ったパクチースープ。

いざ開封、の前に外観をジロジロみてやりましょうか。

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撮影:URIと台所。

表面にはパクチーのイラストがたっぷり。

う〜ん、なんだかパクチーの香りが漂ってくるような気がしちゃう。

そしてベトナム産パクチーリーフ使用。ベトナムってパクチーよく食べますもんね!

これひとつでマグカップ約15杯分というのもお得な感じ。

そして裏面。

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撮影:URIと台所。

やっぱり気になるのは最初のこの紹介文。

パクチー好きが作ったアジアンテイストなスープです。

ki yamamoto
ki yamamoto

やっぱりやっぱり!

でなきゃこんなにパクチーのイラスト袋中にかかないよねw

同じパクチー好きとして気持ちがよ〜くわかります。

お味の方はどうやらアジアンテイストなようで、

材料を見る限り、玉ねぎをベースにしているみたいです。

ちっちゃくスープ以外にも使えると、アレンジできることが書かれているので、これは試す価値ありですね!

URIちゃん
URIちゃん

中身が気になる気になる!!

カルディのパクチースープの中身

お待ちかね、いざ、開封です!

気になる中身はこんな感じ。

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撮影:URIと台所。

URIちゃん
URIちゃん

めっちゃパクチーだらけ〜。

ほんとにパクチーがたっぷり!

 

思わず

ki yamamoto
ki yamamoto

WOW!

と声が溢れる僕でした。

しかし本当にたっぷりのパクチーに驚き。

これを作った人、相当なパクチー好きだな。なんて思うほどの量に大興奮です。

ちなみに一応スープなので、下の方にはスープの素が入ってます。

スプーンでよく混ぜるとでてきますよ〜。

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撮影:URIと台所。

 

カルディのパクチースープを実際に作ってみた

URIちゃん
URIちゃん

それじゃ、まずは普通に飲んでみよー!

まずはそのままお味を確認です。

作り方はとっても簡単!

器にパクチースープの素を入れて

お湯を注ぐだけ!

パクチースープの素はよーくスプーンで混ぜて、葉っぱだけにならないように注意です!

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撮影:URIと台所。

気になるお味は。。。。

 

ki yamamoto
ki yamamoto

ん〜〜〜〜〜。染み渡るぅ〜。

口に入れた瞬間に広がるパクチーの香りと、

玉ねぎスープの甘さが合わさって、お口が幸せ状態です。

さらに具材のパクチーリーフを噛むと、もう一度パクチーの香りがやってきて、

URIちゃん
URIちゃん

ダブルパクチー!

もはやよくわかりませんが、言えることは

パクチー好きにはたまらないお味

乾燥パクチーなんですがとっても香りがいいです!

あっという間に飲み切っちゃいました。

カルディのパクチースープのオススメアレンジ

さて、パクチースープの美味しさを堪能したところで、ここからは料理研究家としての腕の見せ所!

美味しいアレンジ料理を紹介していきますよ〜。

まずはこちら!

根菜のパクチースープ

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撮影:URIと台所。

一品目は割とシンプルにしてみました。

パクチースープを飲んだ時にまず感じたのが、これ、具材が入ったらめちゃくちゃ美味しいかも!

そんなインスピレーションを頼りに、ブロッコリーレンコンを加えてみました。

噛みごたえのある具材を入れることで、満足感もUP。

立派なおかずスープに早変わりです。

エビのパクチーまみれ炒め

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撮影:URIと台所。

殻ごと食べれる芝エビのフライに、

乾燥のパクチーリーフをこれでもかっ!と振りかけた一品。

パクチーってスーパーで買おうとすると、意外と高かったりしますよね。

そんな時に乾燥パクチーがたっぷり入った、このパクチースープが大活躍です。

作り方はこちら


芝エビの頭のツノは刺さるので、ハサミで取っておく。
フライパンに油を沸かし、160°cになったら芝エビを素揚げする。
カラッと揚がったら、一度取り出す。

フライパンに芝エビを入れ、パクチースープの素(乾燥パクチー8対スープの素2の割合)を加え軽く炒める。
 
ki yamamoto
ki yamamoto

スープの素が入りすぎないように気をつけてくださいね!

パクチーチャーハン

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撮影:URIと台所。

最後は王道パクチーチャーハン

パクチーの香りが口いっぱいに広がります。

味付けはスープの素だけのお手軽チャーハン。時間がない時にもおすすめです。

カルディのパクチースープの感想

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撮影:URIと台所。

ベトナム産のパクチーリーフがたっぷり入った、カルディのパクチースープ。

そのまま飲んでも。

具材を加えても。

炒め物に入れてもGood!

とっても便利な使い方のできるスープでした。

なにより乾燥パクチーのボリュームにびっくり!こんなにたくさんはいってるの!?ってびっくりしちゃいました。

さすがパクチー好きが作ったスープですね。

パクチー好きのみなさん!ぜひお試しあれ!

というわけで、

結論:パクチー好きにはたまらない絶品スープ!

最後に

最後までご覧いただきありがとうございました!

今回はカルディのパクチースープをレビューしてみました!

カルディには他にもパクチーシリーズが売っているので、またチャレンジしてみたいと思います。

少しマニアックな香りだけど、わかる人にはわかる。そんなパクチーの魅力を再確認できました。

それではまた次の記事で会いましょう!

URIと台所。
URIと台所。

ばいばーい!

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