春巻き

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ベトナム料理

塩昆布で簡単おつまみ生春巻き

ベトナム料理の定番、生春巻きをより手軽におつまみ風にアレンジしてみました。ちょっとヘルシーに野菜のおつまみが食べたいときに。 塩昆布の塩気でソース不要です。 塩昆布で簡単おつまみ生春巻き 材料 4本分 ライスペーパー 4枚 トマト 25g ...
ベトナム料理

ベトナム料理風蒸し春巻き バインクオンを家庭で作るレシピ

ベトナムの隠れた名品、蒸し春巻きをご存知ですか? バインクオンと呼ばれる蒸し春巻きは、プルプルした生地が特徴でもっちりとした食感が最高です。 生春巻き、揚げ春巻きは食べたことあるけど蒸し春巻きはまだ!そんなあなた! 必見です。
ベトナム料理

基本のベトナム揚げ春巻きのレシピを紹介

今回は基本の揚げ春巻きのレシピの紹介です。揚げ春巻きの具材の作り方、揚げ方を写真たっぷりで丁寧に解説。 揚げ春巻きLOVERのみなさん必見です!
食材・調味料の使い方

BOSCOシーズニングオイルで鰹のカルパッチョ風生春巻き

今日は日清オイリオグループ株式会社様より BOSCOのシーズニングオイル 華やかなハーブミックスをモニタープレゼントいただいたので、 生春巻きにしてみたよ。
ベトナム料理

生春巻きの作り方の全てを徹底解説!!

生春巻きに関する情報を発信してきたURIと台所の総まとめ記事です! これを見れば生春巻きマスター間違いなし!! まだ作ったことがない方はもちろん、作ったことあるけどもっと知りたいという生春巻きLOVERのみなさんも!必見です!
食材・調味料の使い方

生春巻きの保存方法。作り置きやお弁当に使う方法を紹介!

生春巻きLOVERの皆さん。美味しい生春巻き巻いてますか?? 今回の記事では、生春巻きの保存、作り置きをテーマに一つ一つ解説しています。あまり保存が効かないイメージが多い生春巻きですが、とあることをするだけで美味しい状態をキープできるんですよ。生春巻きLOVERの皆さん必見ですよ!
ベトナム料理

基本のやつ!エビの生春巻きのレシピ!

もっと料理のバリエーション増やしたい。野菜たっぷり料理で彼女を喜ばせた〜い! ベトナム料理とか、エスニック系のやつ作りたーい!そんな料理男子!ようこそURIと台所へ! このページでは基本的な生春巻きの作り方を写真たっぷりで紹介しています。 エスニックレベルをあげたい人必見ですよ!
食材・調味料の使い方

ライスペーパーを焼く!?子供も大好き!焼きライスペーパーの作り方

ライスペーパーの新しい使い方を知りたいですか?今回はベトナムのストリートフード、焼きライスペーパー のレシピの紹介です。お子様のおやつに、お酒のおつまみに、様々なシチュエーションに使える焼きライスペーパー の作り方を一緒に覚えましょう!ライスペーパー が余っている方必見ですよ!
ベトナム料理

濃厚スパイシー!!生春巻きのタレにぴったりなピーナッツソースの作り方!

いつもの生春巻きのソースに飽きちゃった?そんな方のために濃厚でスパイシーなピーナッツソースのレシピをご用意しました。 チリソースやニョクマムのタレとはまた一味違ったこのソースは、おつまみにもぴったり。ちょっと本格的な生春巻きにチャレンジしてみたい方必見ですよ!
ベトナム料理

これさえ入れておけば間違いない!生春巻きにいれる定番の具材3選!

生春巻きに入れる定番の具材を知りたくないですか?今回は定番の具材3選と、一緒に巻くと美味しいオススメの野菜も一緒に紹介しています。メインの具材は決まってるけど、あと何入れれば良いの〜?とか、生春巻き作ってみたいけど何入れれば良いかわかんない。という方!必見ですよ!