ベトナム料理

さっぱりヘルシーな鶏胸肉と野菜をたっぷり使ったベトナムサラダを作りました。オリジナル・ピーチツリーにぴったりな香り豊かなレシピですよ〜！

蒸し器で簡単に作れるベトナム風おこわのレシピを紹介しています。鶏肉とフライドオニオンだけの具材で優しい味に！お弁当に、ランチに。夜食に。是非作ってみてくださいね。

みなさんこんにちは！今回はカルディシリーズ第二弾！噂のパクチースープを買ってみたよ！たっぷりのパクチーでお口も心もしあわせに。オススメのアレンジ方法もあるのでぜひ最後までご覧ください。パクチーLOVERの方必見ですよ！

カルディコーヒーのベトナム食品って魅力的ですよね？？今回はブンチャーセットを買ってみたので、ベトナムとアジア料理研究家として、真剣にレビューしてみようと思います。ブンチャーLOVERのみなさん！いらっしゃい！

おうちで簡単ベトナム料理をつくってみませんか？今回は冷蔵庫の余り物で作る、ベトナム風ごちゃ混ぜごはん！混ぜれば混ぜるほど美味しくなるごはんで、ベトナム気分を味わってみてください！混ぜご飯LOVER必見！

秋にぴったりのさつまいものスイーツはいかがですか？今回はベトナムの伝統的スイーツ、チェー（chè）の紹介です。あったかくしたココナッツミルクにホクホクのさつまいもと、もちもちの白玉団子がベストマッチ！さつまいもLOVERの皆さん必見ですよ！

おうちで旅行気分が味わえるレシピを紹介！八角、シナモン、レモングラス。目を閉じればそこはもうベトナム！？フランス？里芋と豚スペアリブで作るベトナム風シチューはバゲットはもちろん、意外なあれとも相性バッチリ！家族や恋人と一緒におうち旅行料理しませんか？

レモングラス。レモンのような爽やかな香りは食品だけでなく香水やアロマにも使われるとか。パクチー。独特な香りがたまらない。中毒者続出のアジアのハーブ。そんなふたつが出会ったら、最高じゃん。そんなこと考えてたらこんなサラダが出来上がりました。レ...

流行りの滑らかとろけるプリンも美味しいけど、しっかり硬めの優しいプリンもいかがですか？？今回はベトナムのプリン、 bánhflanのレシピを紹介します。優しい卵の味と、ほろ苦いベトナムコーヒーがベストマッチ。大人だけの特別デザート！一緒に作りましょう！

ベトナムのニョクマムをご存知ですか？日本の醤油のように、ベトナム国民から愛されているニョクマムを使って、金目鯛を煮付けてみました。ニョクマムって聞くとなんかクセがありそうな響きですが、実は日本人にもぴったりの味付けです。白いご飯のお供にもぴったりなベトナム風煮付け！ぜひ作ってみてくださいね！